★★★★☆
4.3 étoiles sur 5 de 363 avis
2012-08-30
UN VIN POUR TOUT UN MENU - de SOPHIE GRELOUX, STEPHANIE DE TURCKHEIM (Author)
Details UN VIN POUR TOUT UN MENU
Les données suivantes montre les points générales sur UN VIN POUR TOUT UN MENU
| Le Titre Du Fichier | UN VIN POUR TOUT UN MENU |
| Date de publication | 2012-08-30 |
| Traducteur | Riannan Julie |
| Chiffre de Pages | 887 Pages |
| La taille du fichier | 24.31 MB |
| Langage | Français et Anglais |
| Éditeur | Ahadada Books |
| ISBN-10 | 8954858048-DJG |
| Type de Document | AMZ EPub PDF EGT WPT |
| Écrivain | SOPHIE GRELOUX, STEPHANIE DE TURCKHEIM |
| ISBN-13 | 434-2389149467-XKE |
| Nom de Fichier | UN-VIN-POUR-TOUT-UN-MENU.pdf |
Télécharger UN VIN POUR TOUT UN MENU Livre PDF Gratuit
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Une conseil s i vous optez pour un seul vin pour accompagner tout un repas soyez attentive au goût dominant du plat principal de sa sauce et de sa garniture puis veillez à ce que le goût du vin n’écrase pas le goût de votre plat
Cest tout à fait possible mais cest difficile den conseiller un sans en savoir un peu plus sur le menu prévu Suivant les plats et les goûts des convives tu peux faire tout au blanc ou tout au rouge
Ainsi un repas au restaurant en tête à tête risque de commander un choix assez différent d’un repas chez des amis qui ne sont pas particulièrement amateurs de vin Cette section vise ainsi à vous aider a faire un choix éclairé lors de la sélection d’un vin pour une occasion particulière
Fini le cassetête de lachat des bouteilles de vin pour accompagner un bon repas Etonnez vos amis en leur proposant le même vin tout au long du menu que vous leur aurez préparé
La carte des vins un outil indispensable pour un restaurant Créer une carte des vins pour son restaurant n’est pas si simple Celleci doit charmer séduire le consommateur c’est également un outil de vente mais qui est quelques fois négligé